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stuff to do in.cologne

Kölsch

31 Orte in Köln

Bierbrunnen

seit 1972
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Brunnenanlage von 1972 auf der Schildergasse mit einer von Wasser umflossenen Granitsäule — benannt nach einem zeitweiligen Bier-Ausschank.

Bierhaus en d’r Salzgass

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Traditionsgaststätte in der Kölner Altstadt mit rund 400 Jahren Brauhausgeschichte – heute Station des Brauhauswanderwegs mit Päffgen Kölsch.

Brauerei Päffgen

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Traditionelle Kölner Hausbrauerei in der Friesenstraße, seit 1883 in Familienhand — das unpasteurisierte Päffgen-Kölsch gibt es nur vom Fass.

Brauerei zur Malzmühle

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Traditionsreiche Kölsch-Brauerei mit Gaststätte am Heumarkt, seit 1858 in Familienhand und Gastgeberin prominenter Gäste wie Bill Clinton.

Brauhaus Früh am Dom

seit 1904
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Traditionsbrauhaus direkt gegenüber dem Dom – seit 1904 kölsche Gastlichkeit, mittelalterlicher Gewölbekeller und Lounge mit Domblick.

Brauhaus Schreckenskammer

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Traditionsreiches Kölner Brauhaus in der Altstadt-Nord, das seit Jahrhunderten in Familienhand ein eigenes Kölsch ausschenkt.

Brauhaus Sion

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Kölner Altstadt-Brauhaus mit Brautradition bis 1318 — Stammhaus des Sion-Kölsch und Station des Brauhauswanderwegs.

Bützchen© KI-generiert · Google Gemini

Bützchen

Rheinisches Wort für einen Kuss mit geschlossenen Lippen — im Kölner Karneval unverbindlich und reichlich verschenkt als Zeichen der Sympathie.

Dombrücke

seit 1859

Erste feste Rheinquerung in Köln seit der Römerzeit und direkte Vorgängerin der Hohenzollernbrücke — im Volksmund „Mausefalle" genannt.

Em Golde Kappes

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Traditionsreiche Kölschkneipe in Nippes seit 1913, denkmalgeschützt und Wachlokal der Nippeser Bürgerwehr, nach Insolvenz 2009 unter der Cölner Hofbräu Früh neu eröffnet.

Em Kölsche Boor – Traditionsbrauhaus am Eigelstein

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Seit 1760 am Eigelstein: ein Kölner Brauhaus mit wechselvoller Geschichte und dem Namen des Kölschen Bauern.

Früh em Veedel

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Denkmalgeschütztes Brauhaus der Cölner Hofbräu Früh am Chlodwigplatz mit eigener Brenntradition, bekannt als „Invalidendom".

Gaffel am Dom

seit 2008
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Großes Brauhaus am Bahnhofsvorplatz gegenüber dem Dom – Gaffel Kölsch, kölsche Küche und freitags ein legendäres Mitsingkonzert.

Gaffel Haus

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Das älteste Haus am Alter Markt – seit 1987 Gaffel-Brauhaus, heute als Sportsbar-Brauhaus "Zum Prinzen".

Gilden im Zims

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Kölsch-Brauhaus in einem Renaissance-Bürgerhaus am Heumarkt – mit Römermauern im Keller und Karnevals-Ausstellung.

Hänneschen-Theater

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Traditionelles Kölner Stockpuppentheater am Eisenmarkt, seit 1802 — gespielt wird auf Kölsch mit Figuren wie Tünnes und Schäl.

Haus Töller

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Traditionsreiches Brauhaus in der südlichen Altstadt seit 1871, mit Original-Thekenschaaf und Gästebuch prominenter Besucher wie Konrad Adenauer und Joseph Beuys.

Kallendresser

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Kupferfigur am Alter Markt, die dem Betrachter das nackte Gesäß zuwendet — ein kölsches Spottmotiv mit Wurzeln im Mittelalter.

Kölner Brauhauswanderweg

Ein ausgeschilderter Rundweg durch die Altstadt, der zehn traditionsreiche Brauhäuser verbindet — vorbei an Dom, Rathaus und Rhein. Wandern, schauen und unterwegs ein frisch gezapftes Kölsch.

Kölsch

Helles, gefiltertes Obergäriges, das nur in Köln und im näheren Umland gebraut werden darf — geregelt durch die Kölsch-Konvention.

Kölsch (Sprache)

Die ripuarische Mundart Kölns – herzlich, humorvoll und bis heute lebendig in Musik, Karneval und Alltag.

Kölner Klüngel

Kölner Bezeichnung für ein System wechselseitiger Gefälligkeiten und Hilfeleistungen — zwischen „eine Hand wäscht die andere" und Vetternwirtschaft.

Das Rheinische Grundgesetz

Elf rheinische Lebensregeln in Mundart, die Konrad Beikircher 2001 als „Rheinisches Grundgesetz“ zusammenstellte und veröffentlichte.

Kumede

Kölner Theatertruppe, die seit 1947 ausschließlich kölschsprachige Stücke spielt — heute auf der Volksbühne am Rudolfplatz.

Millowitsch-Theater / Volksbühne am Rudolfplatz

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1953 lief hier die erste Live-Fernsehübertragung eines Bühnenstücks Deutschlands — die Mundartbühne der Millowitschs, heute Volksbühne am Rudolfplatz.

Neumarkt

Mit über 27.000 m² der größte der rund 30 Kölner Plätze — einst Vieh- und Hinrichtungsplatz und sagenhafter Hexentanzplatz, mit römischen Funden im Untergrund.

Päff

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Urige Kneipe am Friesenwall, 1968 als Jazz-Club gegründet — eine der wenigen Adressen mit Päffgen-Kölsch vom Fass.

Peters Brauhaus

seit 1994
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Brauhaus in der Altstadt seit 1994 – Peters Kölsch und traditionelle Küche, inzwischen mit einem zweiten Haus am Hahnentor.

Richmodis-Haus

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Kölner Geschäftshaus mit zwei steinernen Pferdeköpfen im achteckigen Turm – sie erklären die Richmodis-Sage aus der Pestzeit.

Severinstorburg

seit 1230
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Eine von vier erhaltenen mittelalterlichen Stadttorburgen Kölns und Wahrzeichen des Severinsviertels — heute ein Veranstaltungsort am Chlodwigplatz.

Tünnes und Schäl

Kölsches Brauhaus am Alter Markt, benannt nach den beiden Figuren des Kölner Hänneschen-Puppentheaters; kölsche Küche und Kölsch vom Fass.

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