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© Raimond Spekking · CC BY-SA 4.0

Excelsior Hotel Ernst

Traditionsreiches 5-Sterne-Grandhotel von 1863 in direkter Nachbarschaft zum Kölner Dom, seit sechs Generationen im Familienbesitz.

seit 1863

Nur wenige Schritte vom Kölner Dom entfernt steht mit dem Excelsior Hotel Ernst eines der ältesten Grandhotels der Stadt. 1863 als schlichtes „Hotel Ernst" gegründet, ist das Haus heute ein 5-Sterne-Luxushotel und gehört zur Vereinigung The Leading Hotels of the World sowie zur Selektion Deutscher Luxushotels.

Auf einen Blick

Eröffnet
16. Mai 1863 (als „Hotel Ernst")
Kategorie
5-Sterne-Grandhotel
Lage
Trankgasse, direkt am Kölner Dom (rund 100 Meter entfernt)
Zimmer heute
142 Zimmer, davon 34 Suiten, auf sechs Etagen
Neubau
1910 nach Entwürfen des Berliner Architekten Franz Ahrens
Gastronomie
Restaurant „Hanse Stube" und Sternerestaurant „taku" (ostasiatisch, ein Michelin-Stern)
Mitgliedschaften
The Leading Hotels of the World, Selektion Deutscher Luxushotels

Altersvergleich

Alter im Vergleich mit anderen Orten in Köln.

Gründung 1863

Am 16. Mai 1863 eröffnete Carl Ernst, „Königlicher Hofrestaurateur am Centralbahnhof", sein Hotel im Kölner Zentrum. Schon 1871 verkaufte er es an Friedrich Kracht, einen in Belgien lebenden Deutschen, der infolge des Deutsch-Französischen Krieges von Brüssel nach Köln übersiedelte. Nach Krachts Tod führten seine Frau und sein Sohn Carl das Haus weiter, das inzwischen deutschlandweit einen guten Ruf genoss. Carl Kracht wurde 1884 sogar Prinz im Kölner Karneval. Als Kaiser Wilhelm I. am 16. Oktober 1880 den Feierlichkeiten zur Domvollendung beiwohnte, verfolgte er das Geschehen vom Hotel aus. 1889 heiratete Carl Kracht in Zürich in die Schweizer Hoteliersfamilie Baur ein, die das Baur au Lac und das Savoy Baur en Ville besaß; ab 1890 übernahm er das Kölner Haus und wurde wenig später alleiniger Eigentümer.

© Elke Wetzig ( elya ) · CC BY-SA 3.0

Der Neubau von 1910

Im März 1909 wurde das alte Hotel geschlossen und samt benachbarter, zugekaufter Gebäude abgerissen. Bereits im Juni 1909 fand die Grundsteinlegung statt, und am 21. September 1910 eröffnete der Neubau nach Plänen des Berliner Architekten Franz Ahrens. Von nun an trug das Haus den Namen „Excelsior Hotel Ernst" und wurde als Fünf-Sterne-Grandhotel geführt. Nach der Wiedereröffnung standen 250 Zimmer bereit, davon 100 mit eigenem Bad. Der repräsentative Haupteingang an der Trankgasse zeigt sich als fünfgeschossiges Gebäude mit Dachgeschoss.

© Stagiaire19 · CC BY-SA 3.0

Bewegte Geschichte und Besatzungszeiten

Nach dem Ersten Weltkrieg diente das Hotel ab dem 6. Dezember 1918 für sieben Jahre als Hauptquartier der britischen Truppen. Nach deren Abzug 1926 wurde es von Grund auf renoviert (Architekt Heinrich Müller-Erkelenz) und am 31. Dezember 1926 neu eröffnet. Den Zweiten Weltkrieg überstand das Haus ohne größere Kriegsschäden; ab März 1945 quartierten sich vorübergehend amerikanische Soldaten ein, danach beschlagnahmte die britische Militärverwaltung das Gebäude bis 1948. Im Juni 1948 nahm das Hotel den Betrieb wieder auf. Von 1950 bis 1952 beherbergte es als vorläufige Residenz die diplomatische Mission der Türkei beim Regierungssitz Bonn.

© Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0

Modernisierungen und Auszeichnungen

Unter Charles Kracht, dem Enkel Carl Krachts, und Direktor Siegfried Breunig folgten ab den 1970er-Jahren zahlreiche Umbauten: Rezeption, Wintergarten und Piano-Bar wurden erneuert, das Restaurant „Hanse Stube" 1976 umfassend modernisiert. 1986 entstand nach Entwürfen von Siegwart Graf Pilati der sogenannte Rundbau mit 29 Appartements und Doppelzimmern. Im selben Jahr unterzeichneten am 6. März 1986 die 24 Kölsch-Brauereien im Festsaal des Hotels die Kölsch-Konvention. Seit 1991 liegt die Führung bei der Familie Roulet, den Urenkeln Carl Krachts. 2001 eröffnete das ostasiatische Restaurant „taku", das seit 2012 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet ist. 2010 wurde das Haus bei der Busche-Gala als „Hotel des Jahres" geehrt.

© Wikimedia Commons · CC BY-SA 3.0

Das Excelsior Hotel Ernst heute

Heute verfügt das in sechster Generation von der Familie Roulet geführte Grandhotel über 142 Zimmer, darunter 34 Suiten, auf sechs Etagen. Nach der Neugestaltung von Eingang und Wintergarten 2013 und der Renovierung des Rundbaus 2015 verbindet das Haus historische Substanz mit zeitgemäßem Komfort. Seine Geschichte reicht bis in die Frühzeit des Films zurück: Ein großer Teil des Stummfilms „Der Bettler vom Kölner Dom" (1927) spielt im Excelsior.

© EHE1863 · CC BY-SA 3.0

Galerie

© EHE1863 · CC BY-SA 3.0 · Commons
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© Raimond Spekking · CC BY-SA 4.0 · Commons
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© Bohao Zhao · CC BY 3.0 · Commons

Karte

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Adresse

Trankgasse 1-5
50667 Köln

Öffnungszeiten

So: 00:00–24:00

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Automatisch erstellt, zuletzt geprüft: 2026-07-20

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