Johann Maria Farina gegenüber dem Jülichs-Platz
Die nach eigenen Angaben älteste noch bestehende Eau-de-Cologne- und Parfümfabrik der Welt – 1709 gegründet, bis heute im Familienbesitz.
seit 1709
Das Kölner Unternehmen Johann Maria Farina gegenüber dem Jülichs-Platz wurde 1709 gegründet und gilt als die älteste bestehende Eau-de-Cologne- und Parfümfabrik der Welt. Im Stammsitz, dem „Farina-Haus“, befindet sich heute das Kölner Duftmuseum.
Auf einen Blick
- Art
- Parfümmanufaktur mit Duftmuseum im Stammhaus
- Gegründet
- 13. Juli 1709, zunächst als „G. B. Farina“
- Lage
- Ecke Obenmarspforten / Jülichsplatz (ab 1815 Gülichsplatz)
- Erkennungszeichen
- eine rote Tulpe
- Führung
- Nachkommen des Gründers in achter und neunter Generation
- Bekannt für
- das Duftwasser „Eau admirable“, den Ursprung des Eau de Cologne
- Besonderheit
- durchgehende Buchführung seit 1709 ohne Unterbrechung
Das kannst du hier erleben
Altersvergleich
Alter im Vergleich mit anderen Orten in Köln.
Herkunft und Gründung
Die Familie Farina stammte aus dem italienischen Ort Santa Maria Maggiore. Johann Baptist Farina kam im Juni 1709 nach Köln, wo sein jüngerer Bruder Johann Maria Farina bereits seit 1706 lebte. Am 13. Juli 1709 gründete Johann Baptist das Unternehmen mit ersten Wareneinkäufen; der Handel begann mit „französischem Kram“ wie Seidenwaren, Bändern, Tabaksdosen und Puder. Ab 1733 führte Johann Maria Farina das Geschäft unter der bis heute geführten Bezeichnung weiter.
Das Eau admirable
Noch vor seinem Eintritt ins Unternehmen hatte Johann Maria Farina ein Duftwasser namens „Eau admirable“ entwickelt. Er löste dafür eine Mischung ätherischer Öle in hochprozentigem Weingeist – ein Verfahren, das italienische Familien nach Deutschland brachten. Der Duft fiel durch seine Frische und Leichtigkeit auf und setzte sich von den damals üblichen schweren Essenzen wie Zimt, Sandelholz oder Moschus ab. Für die Kopfnote aus Bergamotte wurden die Zitrusfrüchte grün geerntet. Um den Duft gleichbleibend zu halten, legte Farina Rückstellproben an, von denen einige erhalten blieben.
Verbreitung und Name
Der Verkauf beschränkte sich anfangs auf den Kölner Laden und die Frankfurter Messen. Ab 1716 ist der Versand nach auswärts belegt, 1721 ging die erste Lieferung nach Paris. Farina belieferte zahlreiche Höfe in Europa. Lange Zeit nutzte das Haus auch die französische Firmenbezeichnung „Jean Marie Farina vis-à-vis de la place Juliers depuis 1709“, kurz „Farina Gegenüber“.
Heute
Die Parfümfabrik wird von den Nachkommen des Gründers fortgeführt. Im „Farina-Haus“, dem Stammsitz und Ursprungsort des Eau de Cologne, ist das Kölner Duftmuseum untergebracht.
Karte
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Adresse
Unter Goldschmied 7
50667 Köln
Öffnungszeiten
Mo: 08:00–20:00
Di: 08:00–20:00
Mi: 08:00–20:00
Do: 08:00–20:00
Fr: 08:00–20:00
Sa: 08:00–20:00
So: 08:00–20:00
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Automatisch erstellt, zuletzt geprüft: 2026-06-30
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